报告行业投资评级 - 苹果和红枣的投资策略均为中性 [3][6] 报告的核心观点 - 苹果主力合约窄幅震荡收跌，盘面延续低位弱势整理态势，淡季弱需求叠加增产预期压制盘面，短期维持低位震荡 [2] - 红枣主力合约持续震荡下行收跌，盘面延续弱势运行，高库存叠加淡季弱需求压制盘面，新季天气预期支撑力度有限，短期行情预计延续偏弱震荡 [5] 市场要闻与重要数据 苹果 - 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7589元/吨，较前一日变动 -7元/吨，幅度 -0.09% [1] - 现货方面，山东栖霞80 一二 级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动 +0.00元/斤，现货基差AP10 - 1089，较前一日变动 +7；陕西洛川70 以上半商品晚富士价格3.75元/斤，较前一日变动 +0.00元/斤，现货基差AP10 - 89，较前一日变动 +7 [1] - 新季苹果陆续进入套袋后期，整体天气表现良好，产区库存果行情多随行销售，山东片红好货价格略坚挺，西北地区果农货陆续收尾，山东产区客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货增加，果农低价货源整体成交尚可 [1] 红枣 - 期货方面，昨日收盘红枣2609合约8730元/吨，较前一日变动 -145元/吨，幅度 -1.63% [4] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格7.80元/公斤，较前一日变动 -0.10元/公斤，现货基差CJ09 - 930，较前一日变动 +45 [4] - 灰枣主产区积温普遍高于近年同期，生长期较往年提前半个月左右，存在自然坐果趋势，枣农为保证枣果品质多延迟打药及环割进度，减少头茬坐果量，环割时间大概较去年提前一周 [4] - 6月15日，河北崔尔庄市场停车区到货4车，市场到货等外及成品均有，客商按需采购成交少量；广东如意坊市场到货2车，市场现货价格暂稳运行，下游客户按需采购 [4] 市场分析 苹果 - 山东产区库存集中，西北货源陆续收尾，低价货源加速去库，新季套袋后期天气平稳，套袋用工略显紧张，增产预期仍存 [2] - 销区应季鲜果分流需求，端午备货临近但客商补货意愿偏弱，终端走货平淡 [2] - 全国冷库持续去化、处同期低位，货源品级分化明显，淡季弱需求叠加增产预期压制盘面 [2] 红枣 - 产区端新疆主产区积温偏高，生长期较往年提前，枣农有序开展田间管护，当前逐步进入集中环割期，坐果表现与天气扰动需要关注 [5] - 销区河北、广东市场到货平稳，各品级现货价格持稳，客商按需零散采购，成交体量有限 [5] - 库存端整体去库节奏偏缓，高库存叠加淡季弱需求压制盘面，新季天气预期支撑力度有限 [5] 策略 - 苹果和红枣均采取中性策略 [3][6]