报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 考虑今年鸡蛋供应端有问题 需求端预计随旺季到来好转 近期鸡蛋库存量仍偏低 且目前期货价格相对现货价格仍偏低 预计未来一段时间鸡蛋8、9月合约大趋势上仍偏强 短期跟随现货价格可能有所波动 [22] 各目录内容总结 综合分析与交易策略 - 鸡蛋现货分析：本周鸡蛋主产区均价4.78元/斤 较上周涨0.22元/斤 主销区均价4.92元/斤 较上周涨0.22元/斤 全国蛋价延续涨势 周内主产区蛋价企稳反弹 台风后南方市场走货放缓 蛋价冲高回落 带动河北粉蛋产区价格回调 北方红蛋产区受天气影响走货放缓但整体蛋价强势 天气恢复后走货渐快 本周维持红强粉弱格局 [5] - 供应分析：7月17日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为40.73万只 环比变化4.70% 当周淘汰鸡平均淘汰日龄527.00天 较上周增加4.00天 短期蛋价逐渐走出梅雨 需求好转 产蛋率下跌 预计下周蛋价维持偏强 [10] - 成本分析：蛋价上涨带动单斤鸡蛋利润回升 鸡蛋每斤周度平均盈利为1.20元/斤 环比增加 - 0.02元/斤 蛋鸡养殖预期利润为0.83元/羽 较上一周减少0.17元/羽 [12] - 鸡蛋销量：出梅后鸡蛋损耗降低 高温使产区产蛋率下滑 货源收紧 市场看涨情绪升温 下游贸易商拿货情绪好转 低价货源流通加快 推动整体销量增加 截至6月18日当周全国代表销区鸡蛋销量为5940.43吨 较上周增加2.75% [14] - 需求分析（库存）：高温使产蛋率下降 市场供应小幅减少 养殖端顺势出货 出梅后鸡蛋损耗减少 商超、小型食品厂提前备货 终端走货提升 各环节快进快出 本周全国鸡蛋生产、流通环节库存均环比减少 当周生产环节周度平均库存0.56天 与上周持平 流通环节周度平均库存0.73天 与上周持平 [16] - 需求分析（替代品价格）：本周蔬菜价格指数略有下跌 当前寿光蔬菜价格总指数为61.64 全国猪肉平均批发价约15.81元/公斤 较上周变化不大 [20] 交易策略 - 单边：可考虑逢低多8、9月合约 [23] - 套利：空10月多11月合约 [23] - 期权：卖出看跌期权 [23]