[Table_RightTitle] 证券研究报告|食品饮料 行 [Table_Title] [Table_IndustryRank] 业 强于大市 研 行业规范化进程加速，利好预制菜龙头发展 (维持) 究 [Table_ReportType] [Table_ReportDate] ——食品饮料行业快评报告 2024年03月22日 [事Ta件ble：_S ummary] [行Ta业ble相_C对ha沪rt] 深 300 指数表现 3月21日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农 村部、商务部、国家卫生健康委六部门联合印发了《关于加强预 食品饮料 沪深300 10% 制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。 5% 行 0% -5% 业 投资要点： -10% 快 -15% ⚫ 《通知》从四个方面对预制菜行业进行了规范： -20% 评 -25% 报 ⚫ ①首次在国家层面明确预制菜的定义和范围：预制菜也称预制菜 -30% 告 肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用 数据来源：聚源，万联证券研究所 调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌 [相Ta关ble研_R究ep ort ...