公司概况 - 绿茶集团成立于2008年，首家餐厅位于西子湖畔，截至2024年4月14日已开设489家餐厅，覆盖中国21个省份、4个直辖市、2个自治区及香港特别行政区 [3] - 按餐厅数量计，绿茶集团在中国内地休闲中式餐厅品牌中排名第三；按收入计排名第四 [3] - 公司餐厅总数从2022年底的276家增至2024年底的465家，复合年增长率为29.8% [3] 扩张计划 - 2024年已开设120家新餐厅，计划2025年开设150家、2026年200家、2027年213家新餐厅 [4] - 截至2024年4月14日，已有27家新餐厅开始营业，21家已签订租赁协议计划2025年开业，13家正在装修 [4] - 在已签订租赁协议的21家餐厅中，14家租期已开始，7家租期尚未开始 [4] 经营数据 - 客单价从2022年的62.9元降至2023年的61.8元，2024年进一步降至56.2元 [4] - 翻台率从2022年的2.81次/日提升至2023年的3.30次/日，2024年小幅回落至3.00次/日 [4] - 营收从2022年的23.75亿元增长至2023年的35.89亿元，2024年达38.38亿元 [4] - 净利润从2022年的0.17亿元大幅增长至2023年的2.96亿元，2024年进一步提升至3.50亿元 [4] 资金用途 - IPO募集资金将主要用于扩展餐厅网络、设立中央食材加工设施、升级信息技术系统和相关基础设施，以及营运资金和一般企业用途 [4]