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茶饮投资往事:完美标的、大支票和非共识

以下文章来源于晚点LatePost ,作者晚点团队 晚点LatePost . 晚一点,好一点 北美时间4月17日,霸王茶姬在纳斯达克上市,股价最高涨幅超过48%,收盘价32.4美元/股,市值达 到59.5亿美元,成为目前市值第二大的茶饮品牌。 现制茶饮,大概是风险投资人们在消费领域唯一赚到钱的赛道。茶饮品牌几乎都靠加盟模式扩张,只要 生意好,有成千上万的大小老板们愿意送钱来开店。只要度过风险最大的初创几年,之后完全不需要割 出股份卖给风险投资机构。但大机构们各凭本事、努力把钱塞了进去。 图片来源:微博@霸王茶姬CHAGEE 第一个出现的"完美标的"是喜茶,2016年到2021年,排队见创始人聂云宸的投资人们一轮轮抬出了惊 人的600亿估值。从江门的一家小店开始,喜茶跳过了上一代台式奶茶的粉末聚合物,创造了芝士茶、 鲜果茶新品类,产品的名字是新颖的,门店也被打造成景观。喜茶因此成为第一家能进中国一线购物中 心、把大量门店开在星巴克旁边的本土品牌。但定位高端、坚持直营的喜茶在疫情期间受冲击最直接。 2022年之后,喜茶降价和开放加盟,产品的差异化空间变小,公司陷入低迷,投资人们也陷入等待。 去年开始,喜茶作出一系 ...