IPO基本信息 - 公司计划于2025年5月16日在港交所主板挂牌上市，股票代码为"6831"[2] - 本次IPO发行168,364,000股股份，其中香港公开发售16,836,400股，国际发售151,527,600股[2] - 发行价为每股7.19港元，预计IPO市值达48.42亿港元，募集规模超12亿港元[2] - 共引入8名基石投资者，累计认购约8733万美元，包括紫燕食品、正大食品、华宝股份等[2] 公司发展概况 - 公司成立于2008年，首家餐厅开设于西子湖畔[3] - 截至2024年4月28日，已开设493家餐厅，覆盖中国21个省份、4个直辖市、2个自治区及香港特别行政区[3] - 在中国内地休闲中式餐厅品牌中，按餐厅数目排名第三，按收入排名第四[3] 扩张计划与经营数据 - 餐厅总数从2022年的276家增至2024年的465家，复合年增长率达29.8%[4] - 2024年新开120家餐厅，计划2025-2027年分别开设150家、200家和213家新餐厅[4] - 截至2024年4月28日，已有32家餐厅营业，17家已签租赁协议，9家正在装修[4] - 客单价从2022年的62.9元降至2024年的56.2元，翻台率从2.81次/日提升至3.00次/日[4] 财务表现 - 营收从2022年的23.75亿元增长至2024年的38.38亿元[4] - 净利润从2022年的0.17亿元大幅提升至2024年的3.50亿元[4]