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上海奶茶夫妻,身家飚到130亿
创业家·2025-05-09 18:14

核心观点 - 沪上阿姨成功登陆港股,首日涨幅超四成,市值达166亿港元,成为今年第四家上市的新茶饮公司[4][6] - 公司面临多重挑战,包括净利润下滑、单店GMV下降、加盟模式问题及行业竞争加剧[16][21][25][27] - 公司采取扩张门店、快速上新、下沉市场及多品牌策略应对行业竞争[14][28][30][32] 上市表现 - 5月8日港股主板挂牌,收盘报158.4港元,涨幅超40%,市值约166亿港元[4] - 单氏夫妇上市后持股78.78%,身家超130亿港元[5] - IPO筹集1.95亿港元,引入盈峰控股和华宝股份作为基石投资者,认购921.55万美元股份[6][12] 财务与运营 - 2024年净利润3.29亿元,较上年减少5900万元[16] - 2023年GMV总额107亿元,同比增长约10%,毛利率微升至31.3%[15] - 平均单店GMV由2023年160万元降至2024年140万元[16] 门店扩张 - 2023年1-9月净增门店超2000家,2024年下半年仅新增759家[18] - 提出"万店计划",目标2025年达成,但开店速度放缓[17][19] - 目前门店超9000家,其中99.7%为加盟店,自营店仅24家[23] 加盟模式 - 加盟相关收入从20.72亿元增至31.69亿元,占比超96%[23] - 加盟费4.98万元可分期三年,前期投入约17万元,为头部品牌中最低[24] - 2023年闭店率7.7%,居行业首位,加盟商存在物料价格高、利润低问题[25] 供应链 - 全国冷链覆盖率近100%,鲜果统一配送[25] - 投入数千万建两大自有工厂,八大仓储物流基地,总面积超10万平米[25] 市场竞争策略 - 过半门店位于三线及以下城市,瞄准下沉市场增长潜力[28][29] - 每月推新品,近期果蔬茶以减脂为卖点,单日销量达六七十杯[30][31] - 推出"轻享版"(2-12元)和"茶瀑布"(低价)子品牌,分别开店188家和304家[32][33] - 引入"沪咖"子品牌,采取店中店形式,价格13-23元[34] 行业趋势 - 2025年茶饮行业价格战延续,品牌分化加剧,强势品牌加速开店,弱势品牌可能关店[20] - 三线及以下城市为最大且增长最快的细分市场[28]