萨莉亚越南首店开业,日式意餐布局全球
日经中文网·2025-05-16 13:12
海外扩张战略 - 公司计划于5月8日在越南胡志明市开设第一家门店 这是继新加坡后进入的第二个东南亚国家 菜单与日本保持一致 [1][5] - 最早2026年将进驻澳大利亚 计划9月前设立当地法人"澳大利亚萨莉亚餐厅" 资本金约3亿日元 考虑在墨尔本开设首店 [1][5] - 公司社长表示希望通过在澳大利亚开店寻找进入欧美市场的机会 当地已有自有工厂生产汉堡 白酱等原料 [5] 中国市场布局 - 中国是海外核心市场 7月将在广州设立子公司"萨莉亚餐厅管理"统筹餐饮业务 目前上海约180家 广州约200家门店 [1][2] - 广州子公司"广州萨莉亚食品"投资约3000万美元新建工厂 生产酱料 意大利面等产品 计划2026年1月投产 [5] - 亚洲业务贡献营业利润的86% 2024年9月-2025年2月合并销售额同比增长16%至1215亿日元 营业利润增长4%至61亿日元 [6] 全球发展计划 - 公司计划2025财年以中国为中心在海外新开136家店 同比增加60% 目前海外约600家门店 [6] - 2003年在中国上海开设海外首店 2008年进入台湾和新加坡 未来希望拓展至欧美市场 [6] - 社长提出将优化经营资源提升生产效率和盈利能力 加快开店速度 [2] 越南市场背景 - 越南零售和餐饮市场持续增长 首家店选址胡志明市购物中心"GIGA MALL" 当地法人对开店地点进行了调整 [4][5]