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中金 | 营养健康食品:市场分层及竞争要素解析
中金点睛·2025-05-22 07:57

行业规模与增长潜力 - 2024年全球营养健康食品市场规模达1,868亿美元,中国市场占比19%,2010-2024年CAGR为9.1%,高于全球6.2%的增速 [2][5] - 中国市场规模达355亿美元,其中维生素及膳食补充剂占比91%(2021-2024年CAGR 6.8%),体重管理类占比6.7%(同期CAGR -7.3%)[5] - 东南亚等新兴市场增速显著,2010-2024年CAGR达9.1%,与中国市场持平 [5][8] 市场驱动因素 - 需求端:居民医疗保健消费支出2013-2024年CAGR达9.8%,65岁及以上人口突破2.2亿(2010-2024年CAGR 4.5%),Z世代健康消费占比83.7% [10][13] - 供给端:产品功能细分化加速,如Swisse针对八大消费群体推出五大画像,汤臣倍健SKU超百种覆盖9大功能方向 [15][16] - 功能品类分化明显,2023年免疫力与精力提升类规模达9.9亿美元,抗衰老产品2020-2023年CAGR达28.6% [16][18] 市场格局演变 - 行业集中度持续下降,CR5从2015年32.2%降至2024年25.8%,长尾品牌份额从2016年35%增至2023年42% [2][20][21] - 线上渠道占比从2010年3.1%跃升至2024年57.3%,重构竞争格局 [20][22] - 头部品牌分化明显:汤臣倍健份额从2015年4.9%升至2020年10.2%,Swisse 2024年占4.4%,而无限极份额从8.7%降至3.5% [21] 产业链分层特征 - 品质市场:以蓝帽子产品为主,CR5较高,研发周期长(注册制需2-3.5年),2024年注册/备案数量达451/4396个 [26][27][29] - 新消费市场:功能性食品主导,剂型零食化趋势显著,软糖/饮品类2020-2023年CAGR达30%/16.7%,预计2023-2026年CAGR 33.4%/7.9% [29][31] - 代工环节错位竞争,仙乐健康前五大客户收入占比超20%,均瑶健康2024年营收增速达72.3% [22][44] 核心竞争要素 - 品质市场:汤臣倍健推行"4+2+1"大单品战略,健力多2024年收入8.1亿元;仙乐健康全球布局五大研发中心,支持9大剂型 [37][40][42] - 新消费市场:仙乐健康构建全生命周期产品矩阵,养能健抖音半年跃居品类第二;诺特兰德抖音市占率5.3% [45][46] - 全球化布局:仙乐健康境外收入占比从2020年38.2%升至2024年61%,汤臣倍健海外收入占比从9.6%增至16.7% [46][47]