第五届亚洲西点师竞技大赛世界级甜品创意角逐!中国队凭借“功夫”惊艳夺冠!
东京烘焙职业人·2025-05-22 17:36
TOP PATISSIER OF ASIA 2025 5TH ASIAN COMPETITION 2025第五届亚洲西点师竞技大赛 6个国家/地区队伍参赛 经过2天的激烈赛程 比赛结果正式出炉 中国代表队摘得本次比赛桂冠! 凭借超凡的创意、 精湛的技艺与极致的艺术表现力, 从6支亚洲顶尖队伍中脱颖而出! 紧随其后的是: 亚军:日本队 季军:中国台湾队 这一赛事的意义不仅是中国队在西点领域又斩获一枚金牌,更是让亚洲乃至世界看到中国西点的蓬 勃生命力! 接下来我们来认识一下本次代表中国队站上赛场的选手以及6个队伍的比赛作品! 冠军 中国队选手 孙彤彤 王森冠军联盟成员 2023年第四届世界甜品锦标赛糖艺组冠军 2020年中华人民共和国第一届职业技能大赛糖艺西点制作项目冠军 西式面点师一级技师 全国技术能手 第21届全国青年岗位能手 江苏工匠 江苏省五一劳动奖章 江苏省巾帼建功标兵 江苏省技术能手 2014年入行至今10年,孙彤彤在师父王森老师的带领下,刻苦钻研,在糖艺造型技艺上细细打 磨,甜品口味搭配上大胆创新,参加过大大小小数十场比赛,每一次参赛都是对自己技艺的考 验,吸取经验,精进技术。 我们在赛后专访了本届 ...