行业：冰酒行业概况 - 冰酒是一种稀缺的甜型葡萄酒，全球产量极低，世界上每3万瓶葡萄酒中只有1瓶是冰酒 [3][25] - 冰酒酿造对地理及气候条件要求极为苛刻，全球仅有德国、加拿大等少数国家的特定地区能生产高品质冰酒 [27][29] - 加拿大是全球公认的顶级冰酒产地，冰酒被视为加拿大的国酒，并常被用作头等舱用酒 [31][33] - 根据《葡萄酒经济周刊》报道，加拿大葡萄酒平均出口价格仅次于瑞士，高于香槟、波尔多等知名产区 [106] - 冰酒酿造工艺特殊，需在气温低至-8℃的夜间或凌晨人工采摘自然冰冻的葡萄，且葡萄需比正常晚收2-3个月 [24][126] - 酿造冰酒出汁率极低，通常需要8-10公斤冰葡萄才能压榨出一瓶375ml的冰酒，因此被称为“液体黄金” [35][134] - 冰酒通常采用单一品种葡萄酿造以保证风味纯粹，加拿大代表性的葡萄品种是威代尔（Vidal），因其抗寒能力强 [112][114][115] 公司：圣萄酒庄（KINGSTAR）及其产品 - 圣萄酒庄（KINGSTAR）是加拿大最大的冰酒酒庄，也是加拿大国宴酒的指定供应商，在加拿大冰酒市场占有率极高，每五瓶冰酒中就有一瓶出自该酒庄 [39][89] - 该酒庄位于世界知名的尼亚加拉（Niagara）冰酒产区，该产区纬度较低、气候凉爽，所产冰酒品质上乘，属于高端级别 [77][83][85][87] - 公司产品【圣萄酒庄冰白葡萄酒】获得了加拿大酒商质量联盟（VQA）认证，该认证级别与法国AOC相当，是高品质冰酒的标志 [39][96][99][102][104] - 该产品在国际葡萄酒赛事中屡获大奖，包括2021年加拿大国际葡萄酒精选赛金奖、2021年INTER VIN国际葡萄酒大奖赛金奖等 [39][47][92] - 产品采用威代尔葡萄单酿，约需16斤（8公斤）葡萄才能酿出1瓶375ml的冰酒 [39][78][110][126] - 产品酒精度为12.5%vol，属于甜型微醺酒，建议冰镇至4-10℃后饮用口感更佳 [39][63][78][140] - 产品酒体呈透明浅金色，香气层次丰富，带有成熟蜜桃、荔枝、芒果、蜂蜜等热带水果及花香，口感甜而不腻，余味悠长 [53][55][57][59][61][144][146] - 产品包装设计精致，采用水晶玻璃瓶身、烫金工艺礼盒，并附有获奖宣章，彰显奢华品质 [43][45][47][49][51][148] 市场与销售 - 高品质冰酒因产量稀少而价格昂贵，市场加拿大冰酒价格通常在近千元，线下黑珍珠餐厅售价可达799元/支 [37][69][71] - 该产品日常两支装建议零售价为3690元，通常直供五星级酒店和米其林餐厅 [68][69] - 目前公司提供限时促销福利，试喝福利价为298元可获得375ml*6支的精美礼盒包装，限量600单 [73][108][140][162] - 该促销价格具有显著竞争力，相当于以一杯饮料的价格购买一瓶加拿大原瓶进口冰酒 [75]