企业介绍 - 江苏味林食品有限公司成立于2018年12月,在泰州市高港区拥有近15000㎡工业园标准厂房,旗下子公司泰州利盈网络科技有限公司 [9] - 公司拥有"十二女王"、"漫派"等多个子品牌,是一家集吐司、各式面包、蛋糕等烘焙类食品生产、销售为一体的企业 [9] - 企业已通过全球食品安全倡议(GFSI)认可的FSSC22000食品安全管理体系认证,建立了全流程标准化管控 [11] - 公司拥有专业烘焙食品研发技术型人才4名,专业质量测试人员5名,现代化生产基地2家,各种专业先进设备百余台 [11] 主营产品 - 产品类型包括甜点、面包、餐包、蛋糕等,面向不同的消费场景 [14] - 甜点类包括牛乳布丁麻薯、牛油果羽衣甘蓝马蹄燕麦杯、奇亚籽莓果玫瑰燕麦杯等 [16][18] - 面包类包括布朗尼坚果欧包、恰巴塔、五常大米冰面包、碱水棒等 [31][32][34][37] - 特色产品如零添加蔗糖碱水棒、全麦五黑可颂等专为健身人群打造 [5][39] 生产实力 - 拥有10台全自动配料机,20台全自动烤箱,10台自动包装机,3条全自动流水线 [43] - 与全国优质供应商建立长期合作,确保面粉、奶油等核心原料的高品质与稳定供应 [44] - 所有原材料均经过严格检测,符合国家食品安全标准 [45] - 积极推行绿色采购政策,优先选择环保包装材料,致力于实现可持续发展目标 [46] 研发能力 - 采用独创烘焙工艺,保留食材原味与营养,融合传统配方和现代技术 [46] - 独立研发室与团队,年推20+新品,依市场趋势及反馈创新 [47] - 线上线下收集反馈,定期优化配方工艺,提升品质 [47] 服务模式 - 提供专业的产品定制服务,满足客户多元化的需求 [48] - 可以根据客户需求开发不同口味、形状及配方的面包及蛋糕 [48] - 与众多大型商超、便利店等品牌建立合作关系,以完善的售后体系确保客户满意度 [49] 未来规划 - 与国际知名食品企业建立战略联盟,共享资源与技术 [13] - 未来三年计划推出50款新品,涵盖功能性食品,低脂低糖产品等 [13] - 通过国际展会、社交媒体等渠道推广品牌提升全球知名度 [13] 行业趋势 - 烘焙行业正经历从"美味至上"到"健康与美味并重"的深刻变革 [5] - 低糖、低脂、无添加的产品需求激增 [5] - 兼具创新力与品质保障的企业正在这一浪潮中脱颖而出 [5]
中国烘焙工厂系列⑨ · 江苏味林食品 | 万平智造,年均推出20款新品,以硬核实力领跑健康烘焙赛道!
东京烘焙职业人·2025-06-06 18:06