大肠杆菌超标,蜜雪冰城一门店被通报
蜜雪冰城香港门店卫生事件 - 香港蜜雪冰城沙田好运中心门店的冰冻甜点样本被检出大肠菌群含量为每克170个,总含菌量为每克75000个,超出香港法例上限[1][2] - 香港《冰冻甜点规例》规定每克冰冻甜点大肠菌群不得超过100个,细菌总数不得超过50000个,违者最高可罚款一万港元及监禁三个月[4] - 涉事商户已按香港食安中心要求停售并弃置相关食品,同时接受食品安全和卫生教育,并进行彻底清洁消毒[3] - 香港食安中心指出超标问题反映产品卫生欠佳,但未达食物中毒标准,将继续跟进事件并采取适当行动[5] - 截至报道时蜜雪冰城尚未就此次事件作出公开回应[6]