「if」椰子水的母公司 IFBH 是一家成立于 2013 年的泰国饮品公司，2017 年进入中国大陆市场。根据招股 书，2024 年它们的营收突破了 11 亿人民币，同比增长大约 80%。值得注意的是，去年他们超过九成的收入都 来自中国市场。截止到目前， if 以 34% 的市占率在中国大陆的椰子水市场排名第一 ，比位列第二的昔日领头 羊品牌 Vita Coco 高出七倍多。在今年 4 月 9 日，if 的母公司 IFBH 已经正式向港交所递交招股书，计划募资 超 10 亿港元，约合 9 亿元人民币。 由于售价过高、定位模糊等问题，包括 Vita Coco、Zico 在内的国际椰子水品牌一直无法顺利拓展中国市场。 但时隔四年，if 椰子水作为一个来自泰国品牌，却在中国大陆快速抢占了市场， 他们又是怎么做到的？ 2017 年，if 椰子水母公司 IFBH 与一家国内电子商务公司合作，利用线上渠道进入中国大陆市场，但它们的销 量开始有明显起色，是在 2021 年。 2020 年前后，随着与健康相关的消费趋势逐渐升温，围绕「科技与狠活」的讨论也越来越多，消费者开始更 加关注食品的配料表。而配料只有「椰子水」这一项的 ...