市场格局 - 外卖市场格局稳定在7:2:1阶段 美团市占率70% 京东外卖20% 淘宝(饿了么)10% [1][4] - 美团外卖日均支付订单维持在9000万量级 市占率稳居70%左右 [2] - 京东外卖日订单峰值2500万 淘宝(饿了么)日订单峰值4000万 [3] 平台表现 - 美团外卖客单价保持在30元左右 茶饮订单占比较低 [2] - 其他两家平台茶饮订单占比超50% 客单价13-14元 [3] - 三家平台单日峰值GMV分别为27亿(美团) 3.5亿(京东) 5.2亿(淘宝) [3] 业务特点 - 剔除茶饮订单后 美团在餐食外卖市占率超70% [4] - 用餐场景下用户更关注履约稳定性 服务体验成为竞争关键 [4] - 行业补贴刺激后进入服务比拼阶段 低价茶饮新客可能被虹吸 [4] 行业动态 - 美团订单量稳步提升 受益行业补贴刺激和茶饮新客自然流入 [2] - 京东与淘宝不断公布订单量进展 美团未主动披露相关数据 [2] - 外卖行业补贴大战持续 美团采取相对谨慎的补贴策略 [2]