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浙大于洪巍/叶丽丹组:高产维生素A酿酒酵母菌株构建

维生素A生物制造技术突破 - 浙江大学团队通过合成生物学技术系统性改造酿酒酵母,提升维生素A生物合成产量,突破传统化学合成法的局限性[1] - 研究聚焦转运系统、能量代谢和前体供应网络三大维度进行工程化改造[1][3] - 改造后的酿酒酵母工程菌株视黄醇产量达727.30 mg/L,碳转化率达到7.62%,创下新高[4] 关键技术突破点 - 转运工程策略:筛选出PDR家族蛋白促进视黄醇、视黄醛和视黄酸的合成与分泌,解决产物积累问题[2] - 能量代谢优化:过表达FZO1和MGM1促进线粒体融合,引入Vgb提升ATP水平[3] - 前体供应增强:强化乙酰辅酶A供应,解除产量瓶颈[3] 研究成果数据 - 视黄醛产量达638.12 mg/L,胞外比例高达98.7%[4] - 视黄酸产量达106.75 mg/L,均为目前报道的最高摇瓶产量[4] - 多维改造策略协同作用显著提升生产效率[3][4] 行业应用前景 - 为高值脂溶性产物的绿色制造提供可借鉴的工程化范式[6] - 微生物细胞工厂有望成为未来生物制造主力军[6] - 技术突破将推动维生素A在健康、化妆品等领域的应用[1][6] 相关行业活动 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会将聚焦AI+生物智造等热门赛道[8] - 大会涵盖绿色化工、未来食品、美妆原料等应用领域[8] - 旨在促进科技成果转化和产品规模化[8]