哈根达斯中国业务现状 - 母公司通用磨坊考虑以数亿美元出售哈根达斯在华冰淇淋门店业务，谈判尚处初期阶段[9][10] - 2023年起中国市场门店数量从巅峰期400多家缩减至250余家（2025年6月数据），闭店率达37%[12] - 2025财年Q3母公司净销售额48亿美元（同比-5%），中国市场销售额下滑3%，净利润6.26亿美元（同比-7%）[13] 市场竞争格局变化 - 竞品DQ门店3年增长近800家，2025年达1721家门店，增速远超哈根达斯[21] - 国产新锐品牌崛起：野人先生566家门店（近两月新增100+家），波比艾斯近1000家门店（月净增74家）[25][30] - Gelato品类2024年市场规模120亿元（增速10%），价格达哈根达斯2倍仍受追捧[23][24] 哈根达斯战略调整 - 尝试价格下探：社交平台出现9.9元咖啡等折扣产品，但官方仍宣称坚守高端定位[48] - 加速产品创新：增加口味研发和联名合作，拓展酸奶/咖啡品类[49] - 品牌溢价能力削弱：中美价差显著（国内40元 vs 美国1美元），"高端定位"认知崩塌[46] 消费趋势与行业动态 - 2024年中国冰淇淋市场规模1835亿元，本土化创新成主流（如五常大米/中药冰淇淋）[24][34] - 跨界竞争加剧：乳企（蒙牛/伊利）、餐饮（海底捞）、零售品牌纷纷入局[33][34] - 消费逻辑转变：从"炫耀性消费"转向悦己消费，国潮文化削弱外资品牌优势[52][53] 历史表现与市场地位 - 1996-2015年中国市场年均复合增长率23%，2017年中国贡献全球50%销售额[17][20] - 早期凭借"进口高端"定位成为白领消费象征，单店月营业额曾超百万元[18][20] - 当前面临多维挑战：客流量两位数下滑、产品创新滞后、渠道布局缓慢[12][45]