事件概述 - 字节跳动新加坡员工集体食物中毒事件涉及云海肴供应的爆炒鸡丁，检出金黄色葡萄球菌含量高达20万CFU/g，超过新加坡法定标准2000倍 [1] - 该病原体导致约60名员工出现剧烈呕吐、腹泻和腹痛等症状，新加坡民防部队出动17辆救护车将病患送院 [2] - 云海肴纳福城分店在卫生检查中被发现超过10只活蟑螂，目前该分店已关闭 [3] 法律进展 - 云海肴首席执行官吕志韬当庭代表公司认罪，承认违反《环境公共卫生（食品销售法）》及《环境公共卫生（食品卫生）条例》 [1] - 案件将延期至7月17日宣判，若罪成云海肴将被罚款5000新元（约合人民币27934元） [2] - 新加坡食品局确认莆田提供的餐食与中毒事件无关，不会对莆田采取进一步行动 [4] 公司运营 - 云海肴新加坡餐厅的肉类大部分来自本地采购，但特色菜所需的调料、蔬菜和生鲜需从国内进口 [3] - 中毒事件发生后，云海肴纳福城分店因卫生问题被关闭 [3]