产品特点 - 采用新鲜现宰的牛羊肉整切串制 通过-18℃低温存储最大限度保留鲜度 [13] - 牛肉选用四大名牛之一的安格斯牛 原产苏格兰 油花均匀 口感软嫩多汁 [15][16][70][72] - 羊肉来自内蒙古散养羊羔 油脂丰富 肉质细嫩且奶香十足 鲜而不膻 [18][90][91][93] - 1 5CM大肉块搭配3:7肥瘦比例 无碎肉 口感扎实香而不腻 [21][96] - 经过排酸处理和独家香料腌制 香味渗入肉质 配赠孜然撒料可调口味 [25][27][84][98] 生产工艺 - 全产业链企业 自有养殖屠宰厂和2700平无菌工厂 从源头把控品质 [61] - 采用72小时低温排酸工艺 提升肉质鲜嫩度并产生特殊回甘 [82][95] - 专业冷链配送 生鲜冰袋+泡沫箱保温 确保产品新鲜度 [52][62] 市场表现 - 品牌年销售牛肉丸达7200万颗 线上线下渠道均表现优异 [57] - 新品牛羊肉串通过空气炸锅/烤炉等设备可复刻烧烤摊风味 获消费者高度认可 [66][87][102] - 当前促销价79 9元/80串 单价不足1元 较日常188元售价性价比显著 [46][48][122] 消费场景 - 独立小袋包装(20串/袋) 适合家庭零嘴、夜宵及露营等多元场景 [117][111] - 免洗免串免调味 10分钟快速烹饪 满足懒人经济需求 [37][40][119][120] - 可搭配生菜/小饼食用 煎烤煮炸多种烹饪方式拓展消费场景 [113][115]