“字节跳动上百名员工食物中毒”,有新进展
财联社·2025-07-18 16:41
事件概述 - 字节跳动新加坡办公室发生集体食物中毒事件,涉事餐饮公司云海肴被处以最高罚款7000新加坡元(约合人民币3.9万元)[1] - 案件涉及人数众多,部分员工住院治疗,食物中金黄色葡萄球菌含量超标2000倍[3][4] - 云海肴新加坡分公司首席执行官吕志韬代表公司出庭认罪并接受判决[1][5] 判决细节 - 新加坡国家法院法官判处云海肴最高罚款7000新加坡元,高于控方要求的5500新加坡元[3] - 判决依据包括:受影响人数多、潜在危害高、公司营业六年却缺乏食品安全意识、未及时道歉赔偿[3] - 云海肴被控违反《环境公共卫生(食品销售法)》及《环境公共卫生(食品卫生)条例》两项罪名[5] 涉事公司回应 - 云海肴发表声明公开道歉,永久关停"公司团餐"服务并关闭涉事分店[3] - 公司安排员工重新进行食品安全培训,全面重建食品安全体系[3] - 承认管理严重失职:未评估新业务风险、供餐量超出门店能力、卫生规范不到位[3] 食品安全问题 - 涉案食品爆炒鸡丁每克含超过20万个金黄色葡萄球菌菌落,超标2000倍[4] - 检查发现店面存在活蟑螂、未清理干净的架子和削皮刀等卫生问题[4][5] - 另一供应商莆田提供的餐食经查与中毒事件无关[5]