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「碰杯站」完成5000万融资,想让更多人喝上「平价星巴克」 | 早起看早期
36氪·2025-07-18 23:48

公司融资与背景 - 智能饮品零售品牌"碰杯站"完成5000万元融资,投资方为南天信息控股的南天数金 [1] - 融资将用于加速机器设备市场铺设、渠道拓展及运营优化 [1] - 投资方南天数金股东包含云南绿色食品有限公司,与雀巢有合作关系,为"碰杯站"提供咖啡豆源头供应支持 [6] 公司定位与产品 - "碰杯站"定位为智能饮品机领域第一品牌,由杭州华顶声学科技有限公司运营 [1] - 采用胶囊咖啡系统,将门店售价20多元的咖啡压至9.9元 [1][3] - 单机设备最多可容纳20种不同SKU,包括咖啡、奶茶、果汁等多种饮品 [4] - 设备占地不足1平方米,具备实时数据监控、远程运维等智能化功能 [5] 技术创新与优势 - 采用充氮脱氧专利技术,严选阿拉比卡咖啡豆,锁定风味长达18个月 [3] - 封闭式胶囊系统结合自动清洗功能,解决传统自助咖啡机卫生问题 [4] - 内嵌五条精密机械臂,高度模拟人工生产流程,出品稳定性能达到优质门店水准的90% [4] - 设备故障率已降至1‰,经过60余次产品迭代 [6] 市场策略与规划 - 启动"千城万店"计划,目标覆盖全国约1000个区县,铺设超2万台设备 [7] - 重点部署机场、高铁站、写字楼、医院等高流量场景 [5][7] - 设备研发投入近2亿元,运营模型和点位评估机制已成熟 [6] 行业背景 - 中国咖啡市场以年均超25%的复合增长率高速扩张 [1] - 2024年全国人均年咖啡消费量22.24杯,远低于日本的281杯和韩国的353杯 [1] - 瑞幸等品牌通过极致性价比策略推动市场发展,证明平价咖啡的巨大潜力 [1][7]