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科尔尼发布饮料行业报告:企业已启动实质性脱碳举措,但转型速度与实施规模仍未达预期
科尔尼管理咨询·2025-07-25 17:52

饮料行业减排现状与挑战 - 饮料行业整体减排进度显著滞后于实现2030年和2050年净零排放目标所需速度 [1] - 2023年行业二氧化碳当量(CO₂e)排放总量为14.5亿吨,较2018年基准实现绝对减排8.2%,单位产品排放强度下降11% [3] - 若维持现有减排速度,2030年行业碳排放量预计将达到12.875亿吨CO₂e,较12.5亿吨目标高出3%,2050年排放量预计为9.2亿吨,与净零目标存在83%差距 [2][3] 细分品类减排表现 - 葡萄酒品类减排38.4%领先行业,啤酒和果酒(-26.4%)、乳制品及替代品(-16.1%)、即饮饮料(-8.3%)和热饮(-6.8%)均有下降 [5] - 烈酒(+94.6%)和软饮料(+10.5%)排放量增加,主因范围3排放报告完善及产量提升 [5] 企业脱碳战略实施 - 仅17%受访CSO对公司减排进展完全满意,66%持谨慎乐观态度,40%确信能达成净零目标,60%认为可能无法按期完成部分指标 [7] - 71%企业已实施建筑与设备能效优化方案,57%通过运输路线优化降低物流排放,但产品消费环节减排进度滞后 [10] - 86%企业全面使用可再生或可持续能源,57%将GHG排放指标纳入产品组合设计决策 [10] 行业转型障碍 - 脱碳举措商业价值不足、内部共识度偏低及净零战略规划失当是主要障碍 [11] - 其他挑战包括内部资源配置不足、供应商承诺缺失及专业技术能力欠缺 [11] 未来发展方向 - 33%企业计划2025年脱碳投资较2024年提升25%,无企业计划削减超25%可持续性预算 [10] - 需强化商业论证、领导决策和跨部门协作以加速减排进程 [12]