限时进食(TRE)的代谢健康影响 - 核心观点：限时进食(TRE)从流行趋势转变为具有循证医学价值的健康策略，能显著改善代谢健康，包括减少腹部皮下脂肪、降低血糖水平，并展现出抗衰老潜力 [6] - 早期TRE组(上午10点前进食)在减少皮下脂肪方面表现突出，比对照组多减少5% [11] - 早期TRE组空腹血糖下降6 mg/dl，夜间血糖降低7 mg/dl，但伴随更高的血糖波动性(全天变异性高3.0%) [12] 不同进食时间窗口的效果差异 - 内脏脂肪(VAT)变化在各组均不显著：早期TRE组减少4%，晚期TRE组减少6%，自选时间组减少3% [9][10] - 早期TRE组平均减重2.9公斤，每日减少307千卡热量摄入，代谢改善效果最佳 [14] - 进食时间选择对健康效益有重要影响，早期进食模式在多项关键指标上表现优异 [13][15] 热量限制的抗衰老机制 - 70%热量限制使血清石胆酸(LCA)浓度从0.3μM升至1.1μM，外源性补充LCA可完全模拟热量限制效果 [16][17] - LCA通过激活AMPK蛋白激酶，抑制TORC1促衰老通路，增强FOXO和NAD+活性，激活长寿蛋白sirtuins [16] - LCA显著增加氧化型肌纤维数量，抑制肌肉萎缩，提升肌肉干细胞活性，加速组织再生 [17][18] 研究数据与临床意义 - 研究覆盖197名BMI≥25的30-60岁成年人，分为常规饮食组(49人)、早期TRE组(49人)、晚期TRE组(52人)和自选时间组(47人) [8] - 在1215种代谢物中，695种在热量限制后发生显著变化，LCA是核心介质 [17] - 所有干预方式均表现良好耐受性，未出现严重不良事件，为临床应用提供保障 [14]