核心业绩表现 - 上半年实现营业收入32.40亿元，同比增长21.6% [2] - 毛利7.17亿元，同比增长17.8%，毛利率22.1% [2] - 净利润1.90亿元，同比大幅增长122.5% [2] - 核心经营利润1.90亿元，同比增长52.3% [2] - 多个核心经营指标创上市以来最大同比增幅 [2] 战略调整与经营逻辑 - 2023年至2024年采取稳健策略，巩固基本盘，聚焦老门店增长、会员运营、线上运营、品牌下沉和场景延展 [4] - 通过弥补客单价下滑带动增长，为快速发展奠定基础 [4] - 管理成本、经营成本和营销成本占比下降，呈现稳步高质量发展态势 [4] - 下半年计划加速开店，目标回到增长最快水平 [6][7] 产品与供应链优势 - 烧烤产品矩阵发展四年，逐步抹平淡旺季业绩差距 [6] - 火锅品类优势延续，推出“火锅自由、国民火锅”套餐计划 [6] - 食材应用组合是未来主要发展动力，通过单品单厂提高生产效率，实现高性价比和成本控制 [8] - 毛利率转化净利率比例较高，未来净利率将稳步提升 [8] 会员体系与市场拓展 - 截至2025年6月30日，注册会员5030万，同比增长62.8% [9] - 会员预付卡储值金额5.9亿元，同比增长37.2% [9] - 会员战略目标年底达6000万，提升复购和频次，将会员转化为家庭用户 [10] - 会员运营是存量市场的增量来源，重点经营会员为铁粉和家庭会员 [10] 出海计划与国际化探索 - 潜在出海模式包括商业模式出海、产业园区出海、新品牌创立和并购 [11] - 已成立两支团队考察东南亚和欧洲市场，探索餐饮零售出海和“欧洲版锅圈”模式 [11] - 关注东南亚中国餐饮品牌的投资并购机会，但当前业务重心仍以国内市场为主 [11]