这一由电商造就的节日已经延续了5年，今年又发生了新变 化。过去，"秋奶"特指立秋当天的活动，然而在今年"外卖大 战"的背景下，"秋奶"的活动周期首次被拉长至10天。这也导 致备货周期更长，品牌方提前近一个月就开始为"秋奶"做准 备。 作者：郑淯心 封图：图虫创意 8月7日是2025年的立秋，也是外卖行业"秋天第一杯奶茶"（下称"秋奶"）重要的营销节点，被网 友视为茶饮界一年一度的"双11"。 这一由电商造就的节日已经延续了5年，今年又发生了新变化。过去，"秋奶"特指立秋当天的活 动，然而在今年"外卖大战"的背景下，"秋奶"的活动周期首次被拉长至10天。这也导致备货周期更 长，品牌方提前近一个月就开始为"秋奶"做准备。 面对大量涌入的流量，品牌方在思考如何将公域流量转化为私域流量，借这一活动提高复购率。 备货之变 8月7日立秋当天是销售高峰日，但各茶饮品牌的准备工作在2周前就陆续启动了。 7月18日，甜啦啦总部下发备货通知。7月22日，益禾堂完成全国门店订货数据收集并向上游下 单。7月30日，爷爷不泡茶要求所有门店完成原料盘点，确保节奏有序、备货充足。 品牌方的选品也越来越标准化。以甜啦啦为例，今年"秋奶"主推 ...