国泰海通|食饮:白酒2025:颠覆中重塑
国泰海通证券研究·2025-08-10 22:39
行业核心观点 - 政策变量加速白酒行业出清 产业加速向业绩底迈进 股价有望先于需求侧出现拐点 [1] - 产业逻辑在颠覆中重塑 份额逻辑将逐步取代量价逻辑 长周期下白酒将呈现"类债资产"属性 [1][3] 中周期投资逻辑 - 白酒中期核心矛盾在于需求侧 产业调整围绕渠道底、业绩底、库存底"三大底"展开 顺序为渠道底 > 业绩底 > 库存底 [2] - 当前处于渠道利润底 正向业绩底加速迈进 预计最早2026上半年达到业绩底 批价等高频信号显示股价拐点可能先于需求侧出现 [2] 商品属性变革 - 经济结构及人口特征变化导致白酒高端消费属性弱化 快消属性增强 企业成长逻辑从量价驱动转向份额驱动 [2] - 具备份额逻辑的企业将展现持续竞争优势 行业需重构稳定增长预期及分红回购预期以完成定价切换 [3] 长周期资产属性 - 多数白酒个股成长性弱化 少数优势企业将内化为"类债资产" 稳定的ROE对定价愈发重要 [3] - 行业需经历较长时间完成从"周期成长"到"类债资产"的定价逻辑重塑 [3]