外卖平台补贴大战现状 - 三大外卖平台美团、饿了么、京东宣布共同抵制"内卷式"竞争，维护行业健康生态，外卖平台之间的硝烟暂歇 [1] - 仍有平台推出高额补贴，如"19减18"等接近"0元购"的超高补贴，导致奶茶到手价低至2-3元，快餐8元 [2] - 北京大学汇丰商学院副教授叶韦明指出，不正常的高额补贴对实体餐饮造成利润侵蚀到质量妥协的恶性循环 [2] 补贴对行业的影响 - 外卖配送员订单量显著下滑，从补贴高峰时一天七八百元降至现在400多元 [4] - 商家外卖订单减少，如某茶饮店从单平台100多单降至美团二三十单，其他平台五六十单 [4] - 餐饮行业线上线下价格依然失衡，堂食20多元的快餐在外卖平台7-8元可买到，10余元奶茶只需4-5元 [4] 补贴成本分担机制 - 平台通过算法机制将补贴压力传导至商家，形成隐性成本共担 [7] - 某奶茶订单显示商家实际补贴11.1元，平台补贴4.5元，商家承担成本是平台两倍多 [7] - 中小商家谈判空间有限，如"36减18"优惠券中商家承担12元，平台仅承担6元 [8] 监管建议 - 建立补贴溯源机制，要求平台披露优惠券资金构成，明确成本承担方 [10] - 实施算法透明度规制，强制公开与补贴相关的算法规则 [11] - 激活多边协同治理，鼓励消费者、骑手、商家参与监督 [11] 长期影响 - 补贴大战让消费者误以为超低价是正常价格，但商家无力长期承担 [10] - 浦银国际调研显示外卖平台券后价格仍低于线下，消费者短期内不会很快回到线下 [10] - 叶韦明指出行业应回归通过算法赋能降低交易成本，实现多方共赢的初心 [12]