大众点评品质外卖业务上线 - 美团在大众点评App首页上线"品质外卖"频道 提供大额堂食商家外卖消费券[1] - 该频道聚焦拥有优质评价和支持线下堂食的品质餐厅 包括必吃榜和黑珍珠上榜商家[1] - 目前处于首期运行阶段 产品正在迭代 未来将推出二期升级版本[3] 外卖行业发展趋势 - 中国外卖市场已达万亿级规模 用户规模5.45亿人 日均配送超8000万单[6] - 日均消费金额近33亿元 行业从增量挖掘转向存量用户价值深耕[6] - 61%消费者关注商家是否为实体门店和明厨亮灶 重视商家资质和实地图片[7] 大众点评的竞争优势 - 手握中国几乎所有核心线下堂食商家资源 沉淀海量真实用户评价[12] - 背靠美团拥有行业顶级配送能力和成熟履约网络[13] - 平台只收录拥有堂食或线下自提能力的商家 通过多渠道验证确保商户真实性[17] 品质筛选与评价体系 - 采用基于消费者评价的大数据模型 结合诚信度、时间、质量、数量等多指标输出精细化评分[20] - 评分不接受任何形式购买 设有数百种风控模型机审环节和数百人人工审核团队[20] - 2024年共处理超过2070万条违规评价 其中58.4%在机器环节被拦截[20] 商家与用户价值创造 - 为商家匹配高质量客群 复购概率更高 转化链路更稳定[25] - 用户可通过真实图文评价和星级评分降低尝试风险 平台消费券促进下单[25] - 品质外卖体验可同时撬动线上订单和线下到店消费的双重增量[33] 商业模式创新 - 打通"点外卖"与"查店铺"的壁垒 实现信息、口碑、品质的融合[9][35] - 通过真实口碑和透明信息构建护城河 让流量回归品质[34] - 结合平台规则性与大众声音权重 采用"大众帮大众"的评价呈现方式[15]