罗永浩悬赏10万元,征集西贝预制菜证据
中国基金报·2025-09-12 09:44
公司回应 - 公司创始人贾国龙明确表示门店没有一道是预制菜 所有菜品均有制作标准和工艺 并强调预制与预制菜存在本质区别[2][4] - 公司宣布在全国门店上线"罗永浩菜单" 承诺"不好吃不要钱"并允许顾客参观后厨制作过程[2] - 公司创始人三次强调将起诉罗永浩 称其言论对品牌造成重大伤害[2] 争议焦点 - 罗永浩公开质疑公司使用预制菜 称"几乎全都是预制菜还那么贵" 并呼吁立法强制餐馆披露预制菜使用情况[12] - 罗永浩悬赏10万元征集公司使用预制菜的证据 并提议用专业设备检测食物烹制时间[4][6] - 接近罗永浩人士指出公司中央厨房部分菜品采购自工厂预制菜 且儿童餐存在食品安全隐患[2][3] 行业定义分歧 - 公司创始人区分"预制"与"预制菜" 称中央厨房仅进行原料预加工(如羊排切割) 而主食类按国标允许工厂制作[4] - 公司强调所有菜品做熟环节均在门店完成 符合国家预制菜定义标准[4] - 罗永浩展示读者提供的"堂食袋装"食材照片 质疑公司包装标签与实际宣称不符[10] 事件影响 - 双方均表示将通过法律途径解决争议 罗永浩称此案可能推动消费者知情权及相关立法[8] - 公司官网显示截至2025年拥有近400家门店 覆盖全国62个城市 员工约17000人[12]