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西贝肯定会输掉这场舆论的战争,但我却希望它能赢。
新消费智库·2025-09-12 23:22

这是新消费智库第 2 6 8 7 期文章 新消费导读 罗永浩VS西贝这场大战,谁会赢,谁会输? 作者 :龙猫君 编辑:竺天 审核: Single 来源:新消费智库 1、罗永浩VS西贝这场大战,谁会赢,谁会输? 先说结论,罗永浩必然大获全胜。西贝也许赢得了官司,但大概率输了品牌。为什么? 首先,传播学中有一个重要的概念,互联网传播中,叫做个人立场、情绪>事实。 关于西贝使用的到底是不是预制菜这个最核心的观点,只要立场站在的不一样,就会完全得出不一样的结论。 现在微信群、社交媒体、小红书正在引发激烈的站队,一方认为,只要不是在店里现杀、现做的鱼、菜,就都是预制的。 从这个结论出发点而言,现在的大部分上规模的连锁餐饮都要倒霉,因为没有一个品牌可以做到在餐厅里现场杀牛,现场杀鱼,商场部允许, 大型屠宰,法律也不允许。 而站在贾国龙的立场中,贾 国 龙援引 2024 年国家六部门联合发布的文件,文件明确预制菜是"工业化预加工 的预包装,成品菜肴,加热 后即可使用,所以西贝的菜不是预制菜,因为西贝的菜有的菜在门店切的,有的在中央厨房切的,但每道菜都是在门店做的。 图片来源:ai生成 但这个解释无效,原因如下: 消费者苦食 ...