公司战略调整 - 公司宣布将中央厨房前置加工工艺调整至门店现场加工，以提升顾客体验 [2] - 公司计划在2025年10月1日前，于全国门店陆续完成一系列产品加工方式的调整 [2] - 公司创始人承诺将“打明牌”，做一个透明的公司，并“彻彻底底向胖东来学习” [3] 具体产品工艺变更 - 所有使用大豆油烹调的菜品将调整为使用非转基因大豆油 [2] - 儿童餐吃光光牛肉焖饭中的牛肉酱调整为门店现炒 [2] - 儿童餐牛肉饼调整为门店现做 [2] - 儿童餐鳕鱼条调整为门店原切大黄鱼，并现炸现烤 [2] - 烤羊肉串调整为在门店现切、现串、现烤 [2] - 猪排烩酸菜中的猪排半成品调整为牛排骨，并在门店现炒 [2][3] - 酥皮肉夹馍卤肉调整为生肉在门店现卤 [3] - 手撕椒麻鸡调整为生鸡在门店现煮 [3] - 燕麦小米粥中的金瓜泥调整为门店现熬小米粥，并加入新鲜金瓜片熬制 [3] 客户沟通与持续改进 - 公司就顾客关心的保质期问题，正与上游供应商积极沟通，力求在保证食品安全和库存周转的前提下尽量缩短保质期 [3] - 公司欢迎顾客继续提出改善建议，并承诺将积极持续整改 [3] - 公司诚邀广大顾客对其改善措施进行持续监督，并将及时向顾客发布相关信息 [3]