以下文章来源于咖门 ，作者国君 咖门 . 聚焦茶饮、咖啡行业，关注饮品新风潮 饮品新风口来了：一大波茶饮老板集体做糖水。 有的在原来的茶饮店＋糖水，业绩飙升 200% ，月营收冲到七八十万；有的创糖水副牌，已开出数百家门店，老板说"回本周期比茶饮店更短"。 对茶饮人来说，糖水是门好生意吗？ 一大波茶饮老板杀入糖水 有人赚得盆满钵满 "茶饮 + "的路上，永远有新风口。 "茶饮 + 咖啡"趋势下，幸运咖万店在即、古茗把咖啡铺到近 8000 店；"茶饮 + 零售"模式下，茶颜把周边卖到海外， 蜜雪打造出月营收1500万的神店 。 内蒙品牌鲜芒多， 在新开的旗舰店上架"日式刨冰"，销售占比达到了 20% ，一天最多卖出 200 多份，"茶饮供给过盛，竞争激烈，糖水产品相对稀缺， 业绩不错。"鲜芒多创始人程晓峰表示。 成都一位茶饮老板新创糖水食铺， 专注豆花和芝麻糊，已经打入社区 ，俘获了大批中老年顾客，生意持续增长。 还有不少品牌拿到了糖水成绩单： 轻茶里投资孵化的"糖叙"糖水铺，目前在营门店 160 家 ，签约门店突破 300 家，预计 9 月新开 100 家店。糖叙创始人廖伟灿透露：在营单店日均营收 7000 ...