公司创始人信息 - 公司创始人赵晗于2024年9月18日在云南昆明去世，原因为心梗，年仅40岁 [3] - 赵晗为1985年7月出生，是85后创业者，在餐饮行业有近20年经验 [3] - 赵晗携手堂哥吕志韬、好友户峰阳及朱海琴共同组建80后餐饮创业团队 [3] 公司业务与成就 - 公司先后创立云南菜连锁品牌“云海肴”及“刀小蛮” [3] - 公司销售额突破10亿 [3] - 餐厅命名“云海肴”中“云”象征云南菜，“海”代表后海地理位置，“肴”是佳肴寓意 [3] 行业环境 - 疫情及疫情后时期，餐饮行业承受巨大压力 [3] - 行业人士认为创业者压力过大，保重身体尤为重要 [3]