公关危机事件概述 - 公司于9月23日在其官方公众号发布一篇题为《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了》的文章 [1] - 该文章发布后引发大量网友负面评价 被质疑为“公关部门真的是史诗级拉垮”和“禁止煽情炒作” [1][10] - 公司于9月25日将引发争议的文章删除 [1] 争议文章内容分析 - 文章采用一名7岁儿童“毛毛”的视角进行叙述 [1] - 内容讲述毛毛从2岁起开始光顾公司门店 但因近期网络舆论 其母亲一度拒绝带孩子就餐 [1][7] - 文章描述孩子通过哭闹等方式坚持要求继续光顾 最终母亲改变主意 认为公司5年来无食品安全问题 值得信任 [7] 公司的应对措施 - 在文章引发争议后次日（9月24日） 公司在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动 [12] - 活动内容为向在店消费的顾客免费发放面值100元的堂食代金券 [12] - 该代金券在全国门店通用 无使用门槛 但当餐不可用 需下次就餐使用 [12][15] - 公司客服表示活动初衷是为了感谢顾客到店支持 [15] 事件背景与行业影响 - 公司此前因被公众人物罗永浩在微博吐槽“几乎全都是预制菜，还那么贵”而陷入“预制菜”风波 [15] - 公司全称为西贝餐饮集团 成立于1988年 总部位于北京 主营中餐地方菜 [15]