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继调改为门店“现炒现做”后,西贝开始降价了
凤凰网财经·2025-10-01 18:24

菜品价格调整 - 公司于10月1日对全国门店菜品进行大幅调价,幅度达20%至40% [2] - 部分菜品具体降价金额为:烤羊肉串每串降价2元,黄米凉糕降价3元,葱香烤鱼降价10元,小锅牛腩降价3元,五常米饭降价1元 [6] - 其他菜品降价包括:五种番茄烧汁莜面降价10元,橄榄油炒三种蘑菇降价10元 [10] 门店运营与服务变化 - 公司目前不再承诺“25分钟上齐”菜品,大部分菜品为现炒现做,食材每日进货两次 [11] - 部分菜品如大黄鱼和有机西兰花仍选用冻品,原因在于特定处理设备需求及保鲜需要 [11] - 公司通过免费赠送100元代金券活动吸引顾客到店用餐 [11] 价格对比实例 - 9月29日在北京一家门店消费10道菜,总计消费353.9元 [4] - 通过对比9月29日与10月1日小程序菜单价格,确认部分菜品价格下调 [3]