公司核心观点与现状 - 公司面临业绩下滑和战略调整，从高品质定位转向追求性价比 [21][27] - 公司大规模注销直营门店运营公司，并大举开放加盟以收缩战线和平衡资金 [24][25] - 公司创始人亲自下场抓电商业务，线上选品与线下门店货盘不同，以开辟新增长点 [27] 公司定价策略与消费者反应 - 公司产品定价高昂，坚果类动辄上百元一斤，网红产品普遍五六十元一斤 [8] - 消费者反映店员售卖技巧强，存在通过多装货品提升销售额的现象，部分品类有提成 [6][8] - 在高价策略下，消费者采取明确金额购买的方式应对，如指定“要20元这个、10元那个” [10] 公司融资与扩张历程 - 公司在2022年9月完成6亿元A轮融资，由启承资本和美团龙珠投资，为当时零食赛道最大融资之一 [16] - 融资后门店拓展未达预期，2022年底开至736家，2023年底达920家，2024年突破1000家 [19] - 2023年消费行业一级市场融资额仅300亿元，为2022年的一半，公司获取新融资困难 [19] 行业竞争格局与市场趋势 - 2024年中国零食行业市场规模接近1.4万亿元，同比增长5.3%，预计2030年突破1.8万亿元 [10] - 行业呈现“大行业，小企业”特征，市场门槛低、参与者众、细分品类多，单一企业难以全品类领先 [30] - 传统零食巨头通过布局量贩渠道获得增长，如某公司与头部量贩店合作，单月销售额达近5000万元 [33] 公司面临的挑战 - 公司网红产品如奶枣等被大量模仿，竞争对手以更低价格提供类似产品，削弱其差异化优势 [33] - 门店过度密集导致内部竞争，例如某区域2公里内有多家店铺，单店日均订单约50单，客单价约50元 [33] - 消费降级背景下，消费者理性回归，情感溢价消费萎缩，公司主要客群（30-40岁宝妈）的购买行为趋于谨慎 [34] 行业结构性变化 - 消费降级促使行业洗牌，渠道多元化变革加深，行业增长转为微增市场 [29] - 单纯依靠高价策略和概念营销的增长模式难以为继，性价比与质价比兼有成为发展方向 [29][36] - 现制炒货赛道存在规模化天花板，门店密度与品牌效应、盈利能力之间需寻找平衡 [39][41]