行业核心困境 - 传统烟酒店“烟养店，酒赚钱”的盈利模式被彻底击穿，行业面临系统性危机 [6][7][10] - 高端卷烟价格体系崩塌，例如一款官方指导价近千元的烟，现售价800元都难以出货，严重挤压利润空间 [7] - 酒类产品陷入价格战泥潭，知名白酒价格倒挂（进货价高于市场售价）已成常态，导致店铺靠惯性空转 [9] 内部运营机制问题 - 烟草行业独特的档位和搭售体系是内忧根源，零售户为获取畅销品配额，被迫按比例吃进大量滞销新品 [13][15] - 滞销品配给比例失控，从过去订货十条中一两条不好卖，变为现在近一半是难以消化的“硬骨头” [15] - 档位机制从激励手段异化为经营枷锁，维持高档位的库存和资金压力已超过其潜在收益，导致零售户主动弃订降档 [9][15] 外部竞争冲击 - 电商平台通过巨额补贴使价格体系高度透明，烟酒店进货价可能高于电商到手价，信息不对称优势消失 [17] - 线上渠道对传统烟酒店造成双重绞杀：高端白酒等现金流业务被釜底抽薪，依赖当面推荐的高利润非标品销售机会也随之消失 [17] - 核心企业团购大客户资源被线上渠道快速侵蚀，导致店铺核心业务和客户关系双重流失 [17][18] 转型探索与局限 - 行业主要形成两种转型思路：接入线上平台进行数字化运营，或回归线下进行深度社区服务 [20] - 接入即时零售平台存在局限性，线上订单超80%为利润空间极小的饮料和啤酒，对改善整体盈利帮助有限，投入人力成本后利润所剩无几 [23] - 即时零售场景与烟酒店核心商品结构错位，高价位白酒销售依赖信任和专业推荐，难以在30分钟送达的即时性消费中实现 [23] 社区化转型路径 - 社区化转型是将店铺从商品交易场所转变为具备社交功能的社区服务节点，通过熟客微信群等建立深度客户关系 [24][25] - 基于人际互动的深度服务是线上平台无法替代的竞争优势，经营者可成为社区圈层内具备专业影响力的信息源，提供个性化建议 [25] - 此路径对经营者综合能力要求高，需投入大量时间精力，未来能持续经营的是真正理解并能满足核心客群深度需求的少数从业者 [26]