运动疲劳机制研究 - 江南大学最新研究颠覆传统认知，发现肠道菌群生态失衡通过影响色氨酸代谢通路导致大脑多巴胺分泌不足，从而削弱运动欲望[4] - 运动疲劳分为中枢疲劳和外周疲劳，中枢疲劳表现为大脑指挥肌肉效率下降，外周疲劳表现为肌肉能量耗尽、代谢废物堆积和肌纤维损伤[6][7] - 色氨酸作为必需氨基酸，90%通过犬尿氨酸通路代谢，该通路分为神经保护作用（产生犬尿酸KYNA）和神经毒性作用（产生3-HK和QA），在调节中枢疲劳中发挥关键作用[9][10] 肠道菌群作用机制 - 特定益生菌株能精准调节色氨酸代谢途径，既能缓解生理性疲劳，又能重建运动积极性[5] - 肠道菌群通过影响色氨酸代谢改善神经递质合成、减少乳酸积累、抑制神经毒性，从而缓解中枢疲劳[9] - 短链脂肪酸由肠道菌群发酵膳食纤维产生，具有为肌肉提供替代燃料、加速乳酸代谢、调节免疫系统降低炎症等四大功能[11][12] 益生菌应用价值 - 益生菌具有优化色氨酸代谢、促进神经递质合成、减少乳酸堆积、中和神经毒素等五大核心功能[13][14] - 临床验证的明星菌株包括植物乳杆菌PS128（支链氨基酸提升专家）、长双歧杆菌OLP-01（乳酸氨值杀手）、凝结芽孢杆菌GBI-30（肌肉酸痛终结者）等[16][20] - 益生菌能刺激GLP-1分泌促进胰岛素合成，激活AMPK通路提升脂肪酸利用效率，激活免疫细胞抑制炎症反应，实现全方位抗疲劳效果[15]