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农户储粮损失率较10年前降5%
21世纪经济报道·2025-10-14 14:45

记者丨李莎 秦玉云进一步分析称,粮食流通节约减损取得的成效主要体现在四个方面。 一是节粮减损制度更加完善。 《粮食节约行动方案》、《粮食节约和反食品浪费行动方案》的出台,对粮食全链条节 约减损作了顶层设计和统一部署。在操作层面,《关于粮食节约减损的指导意见》、《粮食产后节约减损行动方案》 等一批配套文件出台,工作举措不断细化实化,政策引领效应逐步释放。 二是粮食储存减损更加有效。 在农户储粮方面,全国主要产粮大县建成了一批粮食产后服务中心,主要提供粮食干 燥、清理、收储等服务。同时,结合不同区域的农情粮情和农民意愿,加强农户储粮技术服务和指导,大力推广科学 储粮装具。在粮库储粮方面,大力推进现有仓房的升级改造和功能提升,粮情检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷 却"四合一"储粮技术,目前在粮库已经广泛普及应用。粮仓的气密性、隔热性等关键性能指标进一步提升。同时,控 温、气调、有害生物综合防治等绿色储粮技术应用比例大幅提升。总体看,我国粮食储存管理正在由安全储粮、减损 降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段。 编辑丨李博 视频丨 陈泽锴 近年来,经过各地各有关方面的共同努力,粮食流通领域节约减损取得了显著成效。 ...