以下文章来源于凤凰网财经 ，作者风暴眼工作室 凤凰网财经 . 你好，我们是凤凰网财经，全球华人都在看的财经公众号，传播最有价值的财经报道，你值得关注！欢 迎访问：http://finance.ifeng.com/ 本文来自微信公众号： 凤凰网财经 ，作者：洄野，题图来自：AI生成 你叫小帅，今天刷短视频，一不小心看到批发预制菜料理包仅需5元左右的广告，于是手一滑买了试 吃装。 你按照包装上的指引，把料理包统统丢进沸水里泡了个澡，咕嘟5分钟，天才的你一不小心就做出了 一桌丰盛的大餐。 于是你灵机一动，又买入更多料理包，将热好的菜分装进打包盒里。恭喜你接住了泼天富贵！轻轻松 松就用最小的投入，拥有了一家自己的外卖店。 这看似荒诞的剧情，正在现实中上演。5元料理包外卖早已不是什么秘密，但你不知道的是，这并非 传统餐饮工业化升级的简单课题，其背后是外卖平台算法对出餐速度和商户利润的挤压、毫无餐饮经 验的小本创业者"降级"生存的选择，以及预制菜厂家精准捕捉失业、低收入群体"求稳畏险"心态后， 使出的分销推广花样。 迈克尔·波伦曾在《为食物辩护》一书中描述令人沮丧的现实： "母亲们对于家庭一日三餐的话语权 几乎丧失殆尽， ...