中金研究 中国茶叶市场历史悠久、规模庞大。我们认为，种植、加工和消费环节的非标、高信任成本和强体验属性是过往行业格局分散的三大原因。如何破 局？我们认为关键在于品牌的高端化升级提升消费者认知效率，以及渠道的场景化连锁扩张提升消费体验。 点击小程序查看报告原文 Abstract 中国茶业：三千亿元规模品种纷繁，格局分散的品牌蓝海。 2024年中国茶叶市场规模达3258亿元，过去5年CAGR为3.5%，我国茶叶/品牌大米/白酒CR5分 别为2.7%/13.8%/45.1%。我们认为，产业链非标、高信任成本与强体验属性是格局分散的核心原因： 1）种植、加工、消费环节非标准化： 茶叶具备较强 农产品属性，存在"千茶千味、千人千面"特征。 2）高信任成本： 区域品类价值高但企业品牌价值低，导致优质茶叶的品类和品质识别成本较高，因此天 然需要品牌化以降低认知难度。 3）强体验： 泡茶即为原叶茶成品化的场景，中高端茶叶对仪式感、体验感的诉求更强，线下场景化渠道建设必要性更 高。 破局：品牌高端化提升认知效率，渠道场景化提升客户体验。1）定位选择：自饮、礼赠为两大消费场景，中高端是破局关键。 自饮/礼赠分别更看重性价 比/品 ...