公司融资与业务概览 - 北美茶饮品牌UMe Tea优米茶铺完成1000万美元A轮融资，由Conductive Ventures领投，iFlyvc、EGP明裕创投跟投 [2] - 本轮融资资金将重点用于团队完善和湾区门店加密 [2] - 公司2019年创立于美国加州，创始人李佳纯为前硅谷华人工程师，主营奶盖茶、水果茶、烘焙甜品等约30个SKU [2] - 公司门店数已从两年前的9家增长至27家，并计划到2025年底开出33家门店，除3家试点加盟店外均为直营模式 [4] 市场定位与竞争格局 - 公司顾客中非亚裔人群占比高达60%，亚裔客户也以印度、越南、韩国人为主，华人顾客并非主力 [5] - 面对喜茶等中国茶饮品牌出海北美的竞争，公司单店业绩未受影响，今年以来较去年同期增长约30% [5] - 美国茶饮市场格局分散，2023年仅有6635家奶茶店，预计2025年增至约8000家，尚无品牌市场份额超过5% [11] 产品策略与本土化运营 - 产品开发基于美国消费者偏好，例如为墨西哥人较多的湾区推出辣芒果冰沙，菜单分类清晰以满足乳糖不耐受等需求 [6] - 经典珍珠奶茶、芒果及抹茶类单品销售表现良好，盐酥鸡作为“奶茶搭子”销量占比已达30% [6] - 公司每月上新两次，新品开发思路包括基础款微升级、追随时尚潮流元素、结合应季水果和节日 [6] 市场营销与品牌活动 - 营销活动注重情绪价值，兔子盲盒、集卡活动等在社交媒体引发大量自然传播 [9] - 集卡活动曾促使门店业绩翻数倍，有顾客为抽卡集卡一次性购买20杯奶茶请客 [9] 发展战略与未来规划 - 公司策略是选定主阵地并加密门店以建立品牌认知，目前新开门店均位于加州旧金山湾区，门店平均距离约3英里 [11] - 未来业务重心包括完善团队架构、提升数字化与供应链能力、继续加密湾区门店 [11] - 公司发展路径希望向古茗学习，先深耕加州本土市场，光加州市场预计可承载两三百家门店 [11] - 公司已与美国某餐饮供应链巨头建立长期合作，由后者提供原材料采购、仓储、运输等服务 [4]