五常大米行业概况 - 五常大米被公认为中国大米品类中金字塔尖的存在，其风味香糯甘甜，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮 [3] - 市场上五常大米年销量高达1000万吨，但真实年产量推算仅为105万吨，存在巨大的供需缺口 [6] - 市场上约90%的五常大米为“调和米”，由普通大米勾兑少量五常米或使用香精熏制而成 [8] 正宗五常大米产品标准 - 正宗五常大米需满足五个条件：种植地在五常市行政区域内、稻种为稻花香2号、生产工厂位于五常、包装执行标准为GB/T 19266、包装上有五常产地证明商标 [10] - 稻花香2号品种是《舌尖上的中国》中提及的“中国好稻米”，但其抗倒伏能力差、产量低、成熟期晚 [33][37] - 可通过外观、气味和蒸煮后状态辨别真伪：米粒细长呈半透明状、手搓后有清淡稻香、煮好后饭粒泛油光且凉后不回生 [49][50][53] 五常地区自然禀赋 - 五常市位于北纬44-45度，三面环山，形成开口朝西的“C”字型盆地，平均海拔450米，拥有厚达2米的黑土，土壤有机物含量高达10%以上 [73][75][77][78] - 境内有297条河流，总长度约2240公里，水源达到国家一级饮用矿泉水标准，矿物质含量丰富 [80][82] - 年无霜期长达140天，昼夜温差超过10℃，年日照时间最长达2629小时，有利于水稻营养成分的积累 [84] 公司产品与供应链 - 公司直接与五常市康明水稻种植农民专业合作社合作，该合作社拥有千余亩规模，为黑龙江省农民创业示范基地 [14][15][30] - 产品为未抛光、未经深加工的稻花香2号大米，由当地农民自产自销，确保原生态无农药化肥添加剂 [17][18][35] - 产品定价为109元/10斤装，并提供2025年新米预售，预计9月底发货 [20][97]