文章核心观点 - 传统商超行业因大规模关店调整(“胖改”)释放出大量优质点位,为盒马等新兴零售品牌创造了历史性的下沉市场扩张机遇 [14][15][16] - 盒马通过双业态协同策略(盒马鲜生开拓市场、超盒算NB区域深耕)加速下沉,2025年新开门店206家,其中41.75%位于二线及以下城市 [12][17][23][26] - 区域商超凭借本地化供应链和社区优势展开防御,但与盒马在商品创新、数字化等方面存在差距,双方正面交锋重塑零售格局 [28][29][30][34] 传统商超行业变革 - 2024年全国至少782家超市关门,13家上市商超企业中8家营收下滑、6家亏损;2025年上半年至少720家超市关门,12家上市商超企业总营收下滑13.20%,总净利润同比下滑48.12% [15] - 行业掀起“胖改”风潮,永辉上半年关闭227家门店,家家悦关闭45家门店,步步高关闭4家门店,关店潮为新兴品牌腾出市场空间 [15][16] - 传统商超格局固化被打破,核心商圈优质点位释放,盒马承接永辉、家乐福等退场点位,如宿州吾悦广场、深圳家乐福梅林店 [16][26] 盒马下沉战略与扩张 - 2024年盒马关停非核心业务后聚焦鲜生店与NB店,新开72家门店(近三分之一位于低线城市);2025年加速扩张,新开206家门店中41.75%下沉至二线及以下城市 [17] - 下沉策略呈现区域集约特征,80%下沉门店集中于华东地区,重点布局百强县(如昆山)和产业升级型城市(如湖州),以降低供应链成本 [20] - 双业态分工明确:盒马鲜生主打地级市核心商圈(全国415家门店,21.69%位于低线城市),超盒算NB专注江浙沪社区渗透(332家门店中18.07%位于低线城市) [23][26] - 盒马鲜生52.29%门店入驻商场,借助商业体品牌效应快速提升知名度;超盒算NB以街边社区店为主,110家门店贴近民生场景 [23][26] 区域商超的防御与短板 - 区域商超优势包括本地化供应链(如洛阳大张超市6小时鲜果上架)、契合本土需求的商品(临沂家家悦供应煎饼酱菜)以及高密度网点(大张超市在洛阳每平方公里1.2家网点) [29] - 短板在于商品创新不足(盒马鲜生商品迭代快)和数字化能力落后(线上渠道建设滞后),超盒算NB自有品牌占比高达60%,对年轻消费者吸引力大 [30] - 区域商超积极反击:大张超市计划三年内将自有品牌销售占比提升至35%,家家悦在临沂等多地升级门店对标盒马 [31][32] 零售行业竞争态势 - 会员店、硬折扣店(如山姆、奥乐齐)及垂直折扣店(如零食很忙、好特卖)多业态蚕食传统商超市场,门店更小、渗透更快 [34] - 竞争推动双方进化:区域商超学习胖东来服务与盒马商品创新,盒马在下沉中调整策略更接地气,最终竞争回归商品力与用户理解 [34][35]
胖改红利下的盒马们,把区域商超逼到墙角
东京烘焙职业人·2025-11-03 17:29