事件概述 - 南京大学仙林校区一食堂于11月1日新设海鲜档口，以999元单价上架帝王蟹面向学生售卖，引发热议 [1] - 食堂负责人澄清帝王蟹供应为海鲜档口常规计划，并非回应学生“你来点菜我来做”活动的特设菜品 [1][2] - 除帝王蟹外，档口同时提供158元波士顿龙虾、68元石斑鱼及10元生蚝、40元沙虾等不同价位海鲜 [1] 产品供应与定价 - 帝王蟹定价为999元每只（4.2斤），负责人称此价格为常态定价，低于市场价，否认存在亏本销售及后续涨价计划 [1][2] - 帝王蟹一般每日供应一只，原因为养殖水池空间有限，但支持学生提前预订 [2] - 档口海鲜烹饪方式多样，包括白灼、蒜蓉、椒盐等，且波士顿龙虾不收取加工费 [1][2] 市场反应与销售情况 - 学生反馈积极，有学生品尝后表示海鲜味道新鲜，不逊于校外餐厅，并对食堂改善表示满意 [2] - 档口销售情况火热，在11月3日已售出两只帝王蟹，并接到大量学生咨询预订电话 [2] - 针对高价菜品是否合适的质疑，食堂管理方表示目前未收到负面反馈，并强调定价具有竞争力 [1][2]