中金2026年展望 | 旅游酒店餐饮:服务连锁正当时,布局强内功和高成长(要点版)
中金点睛·2025-11-06 07:52

行业整体展望 - 2025年社服行业呈现企稳筑底迹象,价格战趋缓,同店降幅收窄或转正[2] - 展望2026年,静待内需复苏和政策扩容带来量价拐点[2][8] - 优先看好具备自身增长动能的强内功综合性龙头和高成长性细分龙头[2][8] - 其次建议关注顺周期属性强、有望迎来拐点、潜在弹性较大的行业及公司[2][8] 服务连锁业态趋势 - 服务消费占比提升,基础设施日渐完备,支撑连锁业态发展[2][5] - 外卖平台竞争、社保新规、预制菜话题关注等外部因素中长期优化供给竞争格局,利好优质头部企业[2][5] - 餐饮和酒店是相对最容易孕育大公司的赛道,因消费群体广泛、低价高频、易规模化复制[5] - 品牌分化加剧,现制茶饮行业18个千店以上中高端品牌中有7个在过去一年净关店[5] 穿越周期企业的特征 - 切中消费者的质价比或情绪价值诉求[5] - 具备产品、运营、品牌、组织迭代的综合实力,没有短板且有一两个长板[5] - 能够捕获持续成长的驱动力,如产品店型模式创新、向下向上扩容、出海与全球化、新业态等[5] 餐饮行业 - 2025年餐饮龙头同店表现企稳,如百胜中国1H25同店增长0-1%,对比2024年同店下降3%[8] - 现制饮品26年需关注高基数和竞争格局扰动,但优质头部品牌有望实现相对稳定增长[3][9] - 窄门餐眼数据显示25年9月奶茶饮品门店数较一年前减少约7%[9] - 快餐品类韧性凸显,正餐品牌同店分化持续,关注具备差异化的高成长性公司[3][9] 酒店行业 - 1H25酒店行业RevPAR下滑5%,3Q25降幅预计收窄,但4Q25或有波动[10] - 在RevPAR持续下滑两年背景下,供给增速将放缓但仍呈现正增长[3][10] - RevPAR转正拐点有待商务需求复苏[3][10] - 看好亚朵、华住等高品质龙头在行业下行期持续扩大市场份额[10] 人力资源服务行业 - 行业顺周期属性强,潜在弹性较大[3][10] - 灵活用工渗透率在企业降本需求提升、用工多元化及政策驱动下呈现长期提升趋势[10] 免税行业 - 25年1-8月海南离岛免税销售额下降9%,国庆中秋假期日均销售额增长5%,较24年下降29%大幅好转[10] - 销售进入磨底期,关注海南封关带动作用及市内渠道拓展等边际变化[10] 旅游行业 - 休闲需求有韧性,但价格压力和费用投入导致业绩增长稳定性稍弱[3][11] - 关注各景区新项目投产、存量项目调整、交通改善等潜在催化[11]