追溯高价山姆:价差、压价与中间人
经济观察报·2025-11-07 21:58

核心观点 - 山姆会员商店曾以"好货低价"战略构筑核心竞争力,但当前其价格优势正受到质疑,部分商品出现显著价差,且供应商体系及采购策略显现变化迹象 [2][3][4] 供应商筛选体系 - 支撑"好货"口碑的是一度极为严格的供应商筛选体系,除官方申请路径外,多位合作品牌方通过"中间人"或经销商介绍进入体系 [1][4] - 社交平台存在声称能提供"山姆内部入驻通道"的服务商,声称支付158万元服务费后商品入驻成功率可达80%,入驻周期可缩短至3-6个月 [4][17] 价格竞争力变化 - 抽样调查40款商品发现约四分之一商品的售价山姆比沃尔玛更高,例如娇韵诗双萃精华液在山姆售价699元,在沃尔玛平台为599.31元,价差达99.69元 [2][6] - 部分商品相较于其他渠道价格竞争力减弱,如山姆售价59.9元的屈臣氏鸭屎香柠檬茶在淘宝旗舰店组合价可低至52.29元,好丽友派同款在山姆标价49.9元,在好特卖仅售26.9元 [7][8] - 社交平台有用户反映山姆售卖的牛奶、蓝莓等产品会突然涨价,部分产品涨价幅度超过12% [8] 供应商合作动态 - 山姆选品流程严苛,采购人员会在同一品类中初选10个品牌,综合评估多个维度后最终只确定一个合作品牌,入驻后产品还需通过半年或一年的销量考核,未达目标会被清退 [10][11] - 近两三年选品策略中"低价"被更多强调,因门店快速扩张,采购量分散给更多供应商,通过比价机制施加压力,部分质量不够好但价格更低的品牌进入体系 [12] - 山姆"既要好货又要低价"的要求令部分供应商倍感压力甚至退出,例如一款乳制品山姆希望从近60元压价至40元左右,品牌方最终放弃进入该渠道 [12] 采购中间人角色 - 多位合作品牌方依靠"中间人介绍"进入山姆体系,这些中间人多为与山姆长期合作的贸易商,与采购部门关系紧密,负责推荐新品并直接对接厂家拿货再供给山姆以赚取差价 [4][15][16] - 对于山姆尚未成熟的新品类,经销商能处理中间环节问题,为山姆节省对接成本,是新品初期入驻的重要桥梁,一旦产品成为走量商品,山姆往往会绕开中间商直接与厂家合作 [16] - 合作关系维护重要,有乳制品品牌因"采购人员发生变动"导致山姆停止采购,也有外资食品品牌因"有关系更好的品牌"导致其主打品类无法打入山姆渠道 [16] 门店扩张与供应链影响 - 山姆自1996年进入中国,截至2015年近20年间仅开出12家门店,自2016年起发展提速,过去4年门店总数从2020年底的31家增至2024年底的53家,新开门店超20家 [14] - 2024年山姆中国营业额突破1000亿元,付费会员约900万,未来计划继续加速在华开店,2025年后计划年均新开8至10家门店,较近些年年均6家的速度进一步提升 [14] - 门店规模扩张意味着供应链需求放大,部分供应商因产能不足自动退出,供应商体系处于持续筛选与调整中 [14]