比赛核心成就 - 中国队在2025年FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯全球总决赛中首次夺得冠军 [1][5] - 本次比赛共有来自全球10个国家的代表队参赛，中国队击败摩洛哥队（亚军）和阿根廷队（季军）等老牌劲旅 [5][13] - 代表中国出征的选手为王森冠军联盟的吕浩然、孙彤彤、刘欣茹，由黎国雄大师领队 [5] 团队历史与传承 - 中国队从2017年首次参赛到2025年登顶，历经八年四届比赛的持续努力 [32][38] - 2017年中国队首次参赛即获得团体第二和最佳艺术造型奖 [32] - 2019年和2023年中国队均获得亚军，并斩获最佳艺术作品奖等荣誉 [34][36] - 此次夺冠是团队薪火相传的结果，选手吕浩然个人已收获第三个世界冠军头衔 [8] 作品特色与行业意义 - 中国队作品以功夫熊猫、莲花、锦鲤、竹子、书简等元素展现中华文化底蕴 [8] - 作品从形、色、味、意多维度展现“中国味道”，体现“东方的克制”与“现代的锋芒” [39] - 此次夺冠标志着中国甜点行业从“追随”到“定义”，从“模仿”到“创造”的转变 [41] - 冠军的获得证明中国甜点不仅能做出好吃甜品，更能创造世界级作品 [38] 选手感言与未来展望 - 选手吕浩然表示团队比了八年，第四次参赛终于将冠军收入囊中 [8] - 选手刘欣茹称这是中国队历史性突破，是团队八载四届、薪火相传的见证 [9] - 选手孙彤彤在2025年已获得三枚甜点金牌，包括中国甜品锦标赛和亚洲西点师竞技大赛冠军 [10] - 团队未来将怀揣初心与感恩，继续在甜品领域深耕，让中国味道深植甜点艺术 [10][41]