凤凰网财经《公司研究院》 今年秋冬的网红美食圈，算是被奶皮子冰糖系列给彻彻底底拿捏死了。 这波把内蒙古奶香和老北京冰糖葫芦强行拉郎配的操作，属实是"万物皆可CP"的究极版。 硬是凭着"不搭但敢凑"的叛逆感火遍全网，把曾经1块钱一串、揣在兜里能啃一路的街头小吃，抬成了年轻人朋友圈里"不打卡就落伍"的食尚顶流。 从街头小吃到社交货币的华丽转身，这股热潮的影响力远不止于美食圈，更狠的是，还顺带着把上市公司的股价直接给带飞了。 01 今年秋冬最火的网红美食 "冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆"。 提起冰糖葫芦，谁脑子里不是裹着晶莹糖壳的山楂串？ 一串串插在草木棒子上，酸甜的香气隔着老远都勾人。 可现在的糖葫芦早就"跑偏"成了"邪修版"：晴王葡萄、草莓、无花果、杨桃，就没有它不敢包的馅。 而奶皮子冰糖葫芦，更是把这种"创新"玩出了新花样。 它把传统冰糖葫芦的"糖壳"换成了奶香浓郁的奶皮子。 这种"传统小吃+新奇配料"的反差组合，精准戳中了年轻人的"打卡DNA"。 毕竟朋友圈里晒出奶皮子冰糖葫芦，配文一句"秋冬顶流get"，可比晒奶茶多了份独有的"小众优越感"。 热度居高不下的同时，它直接把"排队疯魔"玩出了新高度。 有网 ...