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汉堡王中国被卖了,蜜雪冰城、泡泡玛特股东接手
21世纪经济报道·2025-11-10 22:07

交易概述 - CPE源峰与汉堡王品牌达成战略合作 成立合资企业汉堡王中国 [1] - CPE源峰将向汉堡王中国注入3.5亿美元的初始资金 [1] - 交易完成后 CPE源峰持有汉堡王中国约83%股权 RBI保留约17%股权 [1] - 汉堡王中国关联企业签署为期20年的主开发协议 获得在中国独家开发汉堡王品牌的权利 [1] 发展规划 - 计划将汉堡王在中国门店规模从目前约1250家拓展至2035年的4000家以上 [1] - 初始资金将用于餐厅门店扩张、市场营销、菜单创新及运营能力提升 [1] - 汉堡王中国计划在2025年同步新增40至60家新餐厅 战略布局于一、二线城市核心商圈 [6] 行业竞争与业绩表现 - 中国餐饮市场竞争加剧 美团数据显示2024年堂食平均单价同比下降10.2% [5] - 2025年上半年 海底捞营收同比下滑3.7%至207.03亿元 九毛九营收同比下滑10.1%至27.53亿元 呷哺呷哺营收同比下滑18.9%至19.42亿元 [6] - 截至第三季度末 汉堡王中国门店数量为1271家 较二季度末的1367家减少96家 [6] 本土化进程 - 汉堡王中国任命陈玟瑞为首席执行官副手兼首席供应链官 薛冰出任首席变革官 [9] - 第三季度 汉堡王中国同店销售额同比增长10.5% 结束连续多个季度的负增长 [9] - 星巴克与博裕投资成立合资企业 博裕持有至多60%股权 计划将中国门店拓展至20000家 [8] - 赛百味与上海富瑞食签订总特许经营协议 富瑞食获得中国独家权利 计划20年内开设近4000家直营门店 [8]